お店で受け取る
（送料無料）
配送する
納期目安：
2025.08.08 2:26頃のお届け予定です。
決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。
※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。
ローラン・ジャナン レシピ集「PATISSERIES」パティシエ フランス菓子 Secrets behind the Success｜連載第13回「ル・ブリストル・パリの詳細情報
Secrets behind the Success｜連載第13回「ル・ブリストル・パリ。セルリアンタワー東急ホテル】フランスを代表するパティシエ。セルリアンタワー東急ホテル】フランスNo.1パティシエ ローラン。パティシエ ローラン・ジャナン レシピ集「PATISSERIES au fil du jour」Laurent Jeannin（ローラン・ジャナン）著2013年SOLAR EDITIONS【絶版】◆◆詳細◆◆ 「ホテル・ル・ブリストル パリ」のシェフパティシエLaurent Jeannin（ローラン・ジャナン）レシピ集「ホテル・ル・ブリストル パリ」のブレックファスト・バーで提供されるマドレーヌから、グルメ・レストラン「ニアンボ（Nyangbo）」の代表的なデザートまで、彼の専門知識を余すところなく反映した60のレシピが収録この一流パティシエの才能は、クレープやグラニテのようなシンプルなペストリーやデザートに表現され、あらゆる風味をさりげなく引き出している。「ホテル・ル・ブリストル パリ」で供される格調高い作品では、その才能が爆発し、彼の芸術に高貴さの文字を与え、独創的で、洗練され、繊細で、軽やかで、すっきりとしたローラン・ジャナンのパティスリーが掲載【目次】Chapitre 1 : Matin bonheur : Chapitre 2 : Déjeuner sur le Faubourg 114 Chapitre 3 : A l'heure du thé jardin français Chapitre 4 : Terrasse Chapitre 5 : Epicure ◆◆仕様◆◆洋書 フランス語 お菓子作り パティシエ スイーツ デザートレシピ 作品集 技法書 教本ハードカバー 34 x 25 cm 205ページ ◆◆状態◆◆表紙に経年による薄スレ・薄ヤケページ端に薄ヤケが少し#本 #フランス菓子 #パティシエ #レシピ #ローランジャナン。4/5土曜日のパティスリー🇫🇷 タルトシトロンあります🍋 良い
ベストセラーランキングです
この商品を見た人はこんな商品も見ています
-
マイストア在庫： 3513税込18,000円 -
マイストア在庫： 3698税込13,188円 -
マイストア在庫： 3778税込16,800円 -
マイストア在庫： 4267税込5,950円 -
マイストア在庫： 2862税込8,330円
近くの売り場の商品
カスタマーレビュー
オススメ度 4.5点
現在、3305件のレビューが投稿されています。