HOT ! 獺祭　未来へ　720ml 獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 株式会社獺祭 直販サイト

獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 株式会社獺祭 直販サイト。獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜株式会社 獺祭。獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 獺祭 美酔 720ml（箱入り。農家と共に造られた720mlの日本酒。間違いなく新品未開封です。プレ値ではありません。以下hpより。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。突如、思いついたのです。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。。獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 元旦届け - 獺祭の蔵元｜株式会社。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　かなりレアなので購入したものの、もったいなく飲めません。北の勝　搾りたて　 2025年製造　日本酒。森伊蔵 本格焼酎 専用箱入り 極めて美品でございます。送料込みの値段なので、お得だと思います。新政 涅槃龜 ニルガメ。蓬莱泉 純米大吟醸 空 1.8L 一升瓶。定価割ってます^ ^ご覧いただきありがとうございます。而今（じこん)特別純米　生　1.8リットル 2024.11月。射美　720ml 純米吟醸　2025年2月製造。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。獺祭梅酒　純米大吟醸　磨き二割三分仕込み。小布施ワイナリー　ソガペールエフィス イリヤソントン２本。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。【2本セット】雅山流　鳳凰美田　1.8L。日本酒６本セット 写楽、一白水成、播州一献、鳳凰美田、大入ひっぱりだこ、東洋美人。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。花垣　3本セット。飛露喜　純米大吟醸　720ml。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。金雀『飛翔 』純米大吟醸　720ml 木箱入り 外箱付。日本酒６本セット　 アカブ、明鏡止水、伯楽星、ゆきのびじん、楽器正宗、真野鶴。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。獺祭blue３本 山田錦 type 50 旭酒造 日本酒 酒。日本酒６本セット　 篠峰、東洋美人、播州一献、あかぶ、一の蔵、山形正宗。ぜひ、楽しんでください。半値！限定抽選❗️深星 LIMITED HOLIDAY EDITION 発泡酒！