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NOMA レネ・レゼピ noma3.0」に向けてレネ・レゼピが今考えていること - 料理王国の詳細情報
noma3.0」に向けてレネ・レゼピが今考えていること - 料理王国。なぜ？ 世界一のレストラン「NOMA（ノーマ）」の閉店理由と今後。なぜ？ 世界一のレストラン「NOMA（ノーマ）」の閉店理由と今後。NOMA レネ・レゼピコペンハーゲンにあったレストラン「noma ノーマ」世界で最もイノベーティブなレストランのヘッドシェフ、レネレゼピによる日記、レシピ、スナップ写真の3冊。新品に近いです。外側のダンボールは少し歪みありますが、中の3冊は綺麗です。#NOMA#noma#レネレゼピ#フレンチ#フランス料理#イノベーティブ#レシピ#日記#写真集#レストラン。世界一のレストラン「ノーマ」シェフ、レネ・レゼピの大冒険。洋書 The Great American Pin-Up / TASCHEN。KNZWARCH様 STEVEN HOLL SCALE （送料込）
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